HPMC VS CMC: 7 diferențe pe care trebuie să le cunoașteți!

Dacă nu faceți diferența între HPMC și CMC, există 7 diferențe pe care trebuie să le cunoașteți. HPMC vs CMC: diferențele lor se concentrează în principal pe definiție, solubilitate, retenție în apă, stabilitate Ph, rezistență enzimatică, preț și aplicare.

Nr.1 HPMC VS CMC: definiție diferită

HPMC se prepară prin reacția celulozei alcaline cu clormetan și oxid de propilenă. Acest proces are loc în principal pe eterificarea atelierului. Carboximetilceluloza (CMC) este un derivat al celulozei format prin reacția dintre alcalii și acid cloroacetic.

N0.2 solubilitate diferită

HPMC se dizolvă ușor în apă rece și poate fi dificil de dizolvat în apă caldă. Dar CMC se dizolvă ușor în apă caldă și rece, iar solubilitatea HPMC în apă rece este mai mare decât a CMC.

Nr.3 retenție de apă diferită

HPMC are o mai bună retenție a apei decât CMC. Aceasta este marea lor diferență.

Nr.4 stabilitate PH diferită

Melacoll™ HPMC rămâne stabil în intervalul de pH 3~11. Cu toate acestea, PH-ul are un efect mare asupra CMC, acesta fiind utilizat în principal în gips mai degrabă decât în ciment.

Într-un mediu puternic alcalin, vâscozitatea CMC se va pierde. HPMC îi va accelera însă viteza de dizolvare și îi va crește vâscozitatea.

1.Soluțiile apoase HPMC prezintă o stabilitate excepțională, neafectată de nivelurile pH-ului, menținând stabilitatea în medii acide, neutre și alcaline. Solubilitatea crește pe măsură ce vâscozitatea scade. Temperatura de gelifiere pentru produse cu specificații diferite variază între 50-90°C. Depășirea temperaturii de gelifiere va determina formarea de precipitații.

2. CMC-Na prezintă o higroscopicitate puternică și se dizolvă ușor în apă pentru a forma o soluție coloidală cu vâscozitate ridicată, deși proprietățile sale sunt influențate semnificativ de pH și temperatură: rămâne stabilă în medii neutre și alcaline, dar încălzirea prelungită la peste 80°C determină reducerea vâscozității. Este insolubil în acizi și alcooli; expunerea la acizi puternici precipită acidul liber, în timp ce sărurile nu provoacă precipitarea, dar pot afecta stabilitatea vâscozității. Solubilitatea sa în apă depinde de gradul de substituție. O substituție mai mare duce la o solubilitate mai bună în apă. Produsele industriale au de obicei un grad de substituție între 0,4 și 1,2.

Nr.5 rezistență enzimatică diferită

HPMC are o rezistență mai bună la enzime decât CMC, astfel încât soluția HPMC este mai puțin ușor degradată de enzime.

Nr.6 preț diferit

Prețul HPMC este evident mai mare decât cel al CMC.

Nr.7 aplicații diferite

1. Domeniile principale de aplicare ale HPMC

Industria construcțiilor reprezintă cel mai mare scenariu de aplicare pentru HPMC. Ca agent de reținere a apei, retardator și liant în mortarul de ciment, pudra de chit și adezivii pentru faianță, acesta îmbunătățește semnificativ plasticitatea suspensiilor, prelungește timpul de lucru, reduce consumul de ciment și previne crăparea după întărire. În plus, în industria farmaceutică, funcționează ca liant pentru tablete, material de acoperire și bază pentru lacrimi artificiale (cu presiune osmotică apropiată de lacrimi, minimizând iritarea). În industria alimentară, este utilizat pentru conservarea fructelor și legumelor și pentru îngroșarea produselor alimentare congelate. În industria acoperirilor, ceramicii și textilelor, servește ca agent de îngroșare, dispersant și stabilizator.

2. Domeniile principale de aplicare ale CMC-Na

CMC-Na demonstrează aplicații deosebit de importante în industria alimentară. Ca agent de îngroșare și stabilizator de emulsii în băuturile din lapte acid, iaurt, pâine, jeleuri și produse similare, stabilizează proteinele, previne separarea grăsimilor, îmbunătățește textura și prelungește durata de valabilitate. În forajul petrolier, funcționează ca agent de tratare a noroiului de foraj pentru a regla vâscozitatea noroiului și a preveni prăbușirea puțului. În industria chimică zilnică, este utilizat în detergenți și pastă de dinți pentru a spori vâscozitatea și stabilitatea sistemului. În fabricarea hârtiei, prelucrarea pieilor și tratarea apei, servește ca agent de calibrare și floculant.

Aceasta este diferența dintre HPMC și CMC. Cu toate acestea, oricare ar fi produsele, impactul lor este important. Dacă doriți să știți Diferența dintre HPMC și MHEC, vă rugăm să faceți clic aici.

Rezumat

Principala diferență dintre HPMC și CMC provine din proprietățile lor ionice: HPMC este neionică, oferind o stabilitate excelentă la pH și capacități excelente de formare a filmelor și este utilizată în principal în construcții și aplicații farmaceutice. CMC-Na este anionică, având o puternică putere de emulsionare și un cost moderat, fiind utilizată în special în industria alimentară și în forajul petrolier. În aplicațiile practice, produsul adecvat trebuie selectat în funcție de pH-ul, temperatura și cerințele funcționale ale sistemului. De asemenea, performanța poate fi optimizată prin amestecare.